Santé

Selon une étude norvégienne, une bonne alimentation, commencée dans la jeunesse, permet d’augmenter son espérance de vie d’une bonne dizaine d’années.

Pourquoi manger du pain? De plus en plus de consommateurs y renoncent. Mais des scientifiques et des nutritionnistes montent au créneau pour défendre la place centrale du pain dans l'équilibre nutritionnel.

Avec l'âge, et plus tard le grand âge, il faut accorder une attention particulière à la nutrition. Il s’agit de manger mieux pour bien vieillir.

Les enfants végétariens sont-ils ou non exposés à des risques de carences nutritives ? La question vient de rebondir alors que vient d’être publiée dans...

Le bisphénol A remplacé par du bisphénol B, S ou autre. Pas sûr que la santé du consommateur y gagne.

Une consommation excessive de sel constitue un facteur d’accident vasculaire cérébral (AVC), et de risques cardio-vasculaires.   Il existe une relation directe entre la consommation...

Le syndrome métabolique se reconnait à l’importance du tour de taille.  Le vrai problème n’est pas le « bide » mais les mauvais résultats biologiques (triglycérides, cholestérol, glycémie) qui l’accompagnent.

Les trois contaminations alimentaires les plus courantes sont celles provoquées par les bactéries campylobacter, salmonelle et escherichia coli. Campylobacter serait la cause la plus fréquente de gastroentérites dans le monde.

Les niveaux de consommation d’alcool chez les jeunes restent très inquiétants. La Mildeca (Mission interministérielle de lutte contre les drogues et les conduites addictives) appelle à la nécessité de débanaliser la consommation d’alcool.

Omniprésents dans l’environnement, les microplastiques pénètrent dans notre organisme jusque dans le sang et dans les poumons.