Le jambon et ses additifs nocifs pour la santé
Le jambon dangereux pour la santé ? Depuis que l'OMS a classé la charcuterie "produit certainement cancérogène", des doutes planent sur les additifs utilisés par l'industrie de la charcuterie.
L’alcool, facteur de cancer pour les femmes
L’alcool est facteur de cancer pour les hommes mais aussi pour les femmes, en particulier à cause du cancer du sein. Une réalité difficile...
Hydrocution et digestion : rien à voir
L’hydrocution liée à un choc thermique lors de la digestion ? Un vieux mythe à dissiper. Ce qui ne veut pas dire que le risque d'hydrocution n'existe pas.
Soigner les dents par l’alimentation
On peut prendre soin de ses dents en les brossant régulièrement mais aussi en prenant garde à son alimentation.
Viande blanche ou rouge, même effet cholestérol
La viande blanche serait aussi problématique que la viande rouge en termes d'effet sur le mauvais cholestérol. Une étude scientifique américaine va à contrecourant...
Viande : offensive Greenpeace dans les cantines
La surconsommation de viande est une mauvaise affaire pour la santé et la planète. Greenpeace lance la campagne Cantine verte.
Cholestérol, adapter son alimentation
En adaptant son alimentation, on peut influer sur le paramètre cholestérol et réduire un taux trop élevé.
Les jus de fruits, un risque santé
Les jus de fruits avaient une excellente image sur le plan nutritif. De récentes études mettent à mal cette bonne réputation.
Chrononutrition : le métabolisme dicte les repas
Selon la chrononutrition, l’alimentation doit se caler sur les rythmes chronobiologiques et métaboliques.
Mise au point par le Dr Alain Delabos, la chrononutrition postule que...
Les additifs à éviter
Tous les additifs présents dans l'alimentation sont dûment mentionnés sur les étiquettes et autorisés par les agences sanitaires. Pour autant, une petite centaine d'entre eux sont peu recommandables, estime l'UFC-Que Choisir.
