Microbiote intestinal et maladies liées à l’alimentation
Le microbiote intestinal, encore appelé flore intestinale, gouverne en partie notre organisme. Des atteintes à la diversité de cette flore pourraient expliquer nombre de...
Diabète, le rôle crucial de l’alimentation
Les facteurs génétiques sont souvent déterminants dans les pathologies du diabète. Mais l’alimentation est un facteur important pour éviter les complications du diabète.
Le diabète...
La canneberge, une baie rouge pleine de vertus
La canneberge, petite baie rouge d’Amérique du Nord, est de plus en plus à la mode chez les consommateurs de « bons » produits naturels. Sans...
Le sport, parade contre les graisses
Contrairement à ce qu’on imagine parfois, le sport ne fait pas maigrir. Néanmoins, l’activité physique régulière et quotidienne (marche, vélo…) est la seule façon...
Dioxyde de titane dans le dentifrice, les médicaments, les aliments
Le dioxyde de titane, encore dénommé E171, additif potentiellement cancérigène, est partout, dans la salle-de-bains, dans la pharmacie, dans la cuisine...
Les boissons sucrées, un risque pour la santé
De nouvelles preuves des dangers liés à la consommation de boissons sucrées sont données par la recherche. Les sodas et autres boissons favoriseraient les maladies cardiovasculaires.
Les oeufs et le risque cholestérol
Les oeufs et le cholestérol alimentaire, source de maladies cardiovasculaires et risques de mort prématurée ? Une récente étude américaine relance une vieille polémique.
Le beurre et les gras saturés, valeurs en hausse
Les gras saturés, et son représentant officiel, le beurre, ne seraient pas les méchants aliments qui augmentent notre cholestérol et bouchent nos artères. C'est...
Acrylamide, une menace cancérigène mal gérée
Les dangers de l'acrylamide, substance cancérogène présente dans des produits alimentaires courants, dont des produits pour enfants, ne sont pas bien maîtrisés.
Pas trop de caféine pour les jeunes
La caféine prise à trop fortes doses pose problème, notamment pour les jeunes adeptes des boissons énergétisantes.
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INVITÉ
BOOKS
Bien manger pour lutter contre son cancer
« Soigner son assiette pour mieux vivre pendant un cancer » est un livre indispensable pour les personnes atteintes d’un cancer et pour l’entourage, afin de vivre mieux et en meilleure forme.
