Anne-Sophie Royant, vestale du petit-déjeuner
Anne-Sophie Royant est secrétaire général d’Unijus. Unijus est l’un des membres fondateurs du Collectif du Petit-déjeuner à la française qui regroupe aujourd’hui le CNIEL, Syndilait...
La spiruline, super-aliment à ne pas surestimer
La spiruline est un concentré de nutriments. La liste de ses composés et nutriments est impressionnante. A ne pas surestimer non plus.
Alcool grossesse : une nouvelle sensibilisation aux risques
Via Santé publique France, les pouvoirs publics lancent pour la seconde année une campagne de sensibilisation aux risques de l'alcool pendant la grossesse.
Florence Arnaud à l’écoute du corps
Florence Arnaud, enseignante chercheuse est, avec Véronique Chazot, coauteure de Intolérances alimentaires, sensibilités, allergies : Comprendre (et vivre avec !).
Le foie trop gras, une maladie silencieuse
Le foie trop gras, en langage médical stéatose, est une affection liée à une alimentation trop riche en graisses ou en sucres.
Un foie trop...
Allergies et enfants
Les allergies alimentaires touchent 8 à 10% des enfants en France
Les allergies peuvent apparaître dès la petite enfance. Un système digestif et un système...
Aspartame, le faux sucre qui favorise le cancer ?
L’aspartame, l'édulcorant le plus vendu au monde a toujours été soupçonné d’effets cancérigènes. Une étude réalisée par un institut italien de Bologne brandit de...
Oléagineux : combattre le cholestérol avec les bons acides gras
Délicieux et nutritifs, les fruits oléagineux ont des vertus reconnues anti-cholestérol, grâce à leur forte teneur en acides gras monoinsaturés.
Pistaches, pignons, amandes, noix du...
Se lever tôt et manger tôt pour une meilleure santé
Une nouvelle révélation de la chronobiologie : se lever tôt influerait sur notre mode alimentaire et sur notre santé. Les lève-tôt sont en meilleure santé.
Alimentation, les nouveaux conseils pour bien manger
Cet article fait partie du top-ten des articles les plus lus en 2017.
De conseils en matière d'alimentation ont été définis en début d'année 2017...