Les collégiens moins portés sur l’alcool
Les collégiens ont réduit leur fréquentation avec l’alcool. C’est l’étonnant résultat d’une étude de l’Observatoire Français des Drogues et des Toxicomanies.
Selon l’Observatoire Français des...
Fruits et légumes : la bonne stratégie avec les enfants
Les enfants doivent « apprendre » les fruits et les légumes très tôt, dès le début de la diversification alimentaire, à partir de 6 à 8 mois....
Intestin irritable et alimentation, une solution personnelle
Le syndrome de l’intestin irritable est classé comme un trouble fonctionnel plutôt qu’une maladie. Cela ne l’empêche pas de porter sérieusement atteinte à la...
Ecologie du côlon. Effet bifido-stimulant des ferments propioniques.
Avec ce petit ouvrage pédagogique, Jean-Luc Darrigol, spécialiste des médecines douces, revient sur une grande découverte scientifique : le rôle essentiel du côlon et...
Le gras et le sucré grignotent la mémoire
Le gras et le sucré perturbent le fonctionnement du cerveau, en particulier la capacité de la mémoire.
Les aliments gras et sucrés, pris en trop...
La vitamine D au secours des défenses immunitaires
Pour stimuler les défenses immunitaires et lutter contre les infections liées à l’hiver, on met en avant les vertus de la vitamine C en...
Pesticides et problèmes respiratoires chez les enfants
Les pesticides couramment utilisés dans l’agriculture causeraient des problèmes respiratoires aux enfants exposés. C’est le résultat d’une étude menée par des chercheurs californiens.
Les pesticides...
Oméga 3, anti-dépression et anti-Alzheïmer
Les oméga 3, acides gras essentiels, par leurs effets anti-inflammatoires, ont très probablement une action protectrice contre la dépression et la maladie d’Alzheïmer. Une...
La loi Evin, la publicité sur le vin et l’alcool
Les députés viennent de voter un texte de loi en faveur de l’information sur le vin, la viticulture et l’oenotourisme. Un mauvais coup de...
Sucre et hyperglycémie, source d’états dépressifs
Le sucre et tous les aliments générant une forte glycémie (taux de sucre dans le sang) sont suspectés de contribuer à des états dépressifs. ...
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INVITÉ
BOOKS
Les idées fausses sur l’alimentation et les idées justes
L'alimentation, le fait de se nourrir, est un acte social, et non purement individuel. "Manger mieux" est un projet de société. C’est ce que nous rappelle Benjamin Sèze en introduction de son ouvrage « En finir avec les idées fausses sur l’alimentation ».
