Bien alimenter les enfants de 1 à 3 ans
Une alimentation appropriée est cruciale pour le développement physique et cérébral des enfants en bas âge, de 1 à 3 ans.
Après le stade du...
Virus de grippe aviaire : une menace codée H7N9
La Chine est en train de connaître un nouvel épisode de grippe aviaire qui suscite l’inquiétude d'une partie de la communauté scientifique internationale.
Plusieurs personnes...
Un livret de recettes anti-allergies
L’Association Française pour la Prévention des Allergies (AFPRAL) vient d’éditer un livret de cuisine de 44 recettes originales pour contourner les principales allergies alimentaires....
Oméga-3, des acides gras prioritaires dans l’alimentation
En défavorisant des aliments riches en Oméga-3, de bons acides gras polyinsaturés, l’alimentation moderne serait très déséquilibrée. Or, ces lipides sont indispensables au cerveau,...
Diète méditerranéenne : des nouvelles preuves de bienfaits
Une étude espagnole vient apporter de nouvelles preuves que la fameuse diète méditerranéenne présente des effets très bénéfiques pour la santé, en réduisant les...
Le mini dictionnaire des calories
Vous devez faire un peu attention à ce que vous mangez ? Vous aimeriez savoir exactement ce que vous consommez en glucides, lipides, protéines,...
Bisphénol A : perturbateur endocrinien pour le fœtus et le bébé...
En 2015, aucun contenant alimentaire ne contiendra de bisphénol A, composant privilégié dans les emballages (biberons, conserves). L’interdiction de ce contaminant chimique relève de...
200 aliments qui vous veulent du bien
200 aliments qui vous veulent du bien. Jean-Marie Delecroix. Larousse 2012
Cet ouvrage présente un large éventail d’aliments de base. Chaque aliment est décrit sur...
J.M Delecroix, naturopathe
"Tous les fruits sont intéressants pour la santé."
Jean-Marie Delecroix, naturopathe, auteur de « 200 aliments qui vous veulent du bien », chez Larousse (2012)
Que cherchez-vous à...
Le Grand Livre du diabète
Le diabète touche 366 millions de personnes dans le monde et plus de trois millions en France. 90% sont atteints du diabète de type...