Les huiles minérales contaminent les aliments
Les huiles minérales dans les emballages alimentaires sont cancérigènes et très dangereuses pour la santé. Aucune réglementation précise ne protège les consommateurs.
De nombreux emballages...
L’élevage, un risque majeur pour l’environnement
L’élevage est en train de devenir à l’échelle planétaire un vrai problème pour l’environnement. Il faudra tôt ou tard regarder en face cette réalité.
L’élevage...
Antibiotiques : une question sanitaire cruciale
Avec obstination, les pouvoirs publics tentent de réduire l’usage des antibiotiques, tant dans l’élevage que dans la santé humaine. Le recours immodéré aux antimicrobiens...
Insecticides néonicotinoïdes : la France plus restrictive
Les insecticides néonicotinoïdes sont dangereux pour les abeilles et les pollinisateurs. C'est ce qui ressort "en filigrane" des dernières positions de l’Anses, l’autorité publique...
Les huîtres naturelles naissent en mer
Des huîtres nées en mer plutôt que des huîtres issues d’écloseries ? Des huîtres naturelles ? Les amateurs d’huîtres se posent rarement ce type de...
Du saumon transgénique dans les assiettes
Un saumon transgénique va bientôt être produit et consommé par les Américains. Une avancée impressionnante vers la banalisation des aliments génétiquement modifiés.
Un saumon transgénique...
La grippe aviaire dans le sud-ouest : questions sur les virus
La grippe aviaire est dans le sud-ouest. De nombreuses exploitations de volailles sont touchées depuis la fin du mois de novembre par une contamination...
Audrey Trévisiol, experte agriculture environnement
« Les agriculteurs peuvent agir pour l’environnement »
La morue et les poissons plats en manque de froid
La morue est menacée d’extinction au large de la Nouvelle-Angleterre, tandis que les poissons plats (plie, sole…) de Mer du Nord sont en danger....
Réduire le méthane des vaches
Les vaches, aussi sympathiques soient-elles, sont une menace pour l’environnement car elles produisent du méthane (CH4), l’un des gaz à effet de serre. Et...