Environnement

Développer l’élevage de thon pour protéger l’espèce. Une solution à condition de pratiquer une aquaculture raisonnée.

Que deviennent nos amis pollinisateurs ? Cette question écologique cruciale, scientifiques, journalistes, grand public vont se la poser le 25 au 27 septembre 2019, lors des secondes assises nationales des insectes pollinisateurs, organisées à Lyon par l’association de défense de l’environnement, Arthropologia.

Il n’y a pas que le fait de jeter des aliments non consommés qui soit source de gaspillage. Il y a aussi le fait de trop consommer. L'épidémie mondiale de surpoids et d'obésité entraîne un coût écologique élevé.

La production mondiale de plastique s'est emballé la fin du XX° siècle. La planète est inondé de déchets plastiques. Les industriels de l'emballage sont sommés de prendre des mesures.

Le phénomène des algues vertes date de plusieurs dizaines d’années. Dès les années 1960, on voit apparaître les premières algues (nom scientifique : Ulva armoricana). Elles sont indissociables du modèle agricole intensif.

Les nanoparticules vont-elles se répandre discrètement dans les aliments à l’insu des consommateurs ?  La question mérite d’être posée même s’il existe encore peu d’aliments...

Chlorpyrifos, un nouveau nom de pesticide qui pourrait allonger la longue liste des produits gravement neurotoxiques s’attaquant à l’homme et à la biosphère.     Un insecticide...

Des microplastiques dans le poisson ou les fruits de mer. Au rythme où vont les choses, les produits de la mer risquent d'avoir un goût de plastique, ou tout au moins, une bonne teneur en microparticules de plastique.

Une nouvelle famille de toxines, les pinnaotoxines, a été détectée dans des moules de lagunes de la Méditerranée. Les autorités sanitaires appellent à la vigilance.

Porteurs de précieux nutriments, les fruits et légumes sont souvent contaminés par des produits pesticides. Mais de façon très inégale.     On retrouve nombre de pesticides...