chat aliments

L'alimentation concerne toute la famille, et donc, à certains égards, le chat, membre à part entière du foyer familial.
mariage freres the

Mariage Frères ? Que l'on soit amateur ou non de thé, c'est une merveilleuse incursion dans Paris. Un lieu de tranquillité et de douceur pour l'âme, un festival pour les sens.
abricots récolte

Les abricots français subissent de plein fouet la concurrence espagnole et italienne. Les arboriculteurs souffrent alors que la saison 2017 se présentait très bien.
sodas fruits

Capri-Sun, Fanta et autres sodas aux fruits sont les boissons préférées des enfants et des jeunes. Soit des doses énormes de sucres et quasiment aucun nutriment. Capri-Sun, Fanta et autres sodas aux fruits sont les boissons préférées des enfants et des jeunes. Soit des doses énormes de sucres et quasiment aucun nutriment.
restau bar cocktail les grands verres

Branché mais convivial, select mais open, Les Grands Verres, le nouveau bar-restaurant à cocktails du Palais de Tokyo, à Paris.
agriculture

De plus en plus d'initiatives visent à promouvoir une agriculture responsable, une troisième voie par rapport à l'agriculture conventionnelle et l'agriculture bio.   L'agriculture responsable ?...
produit sain et ethique

L'industrie alimentaire peut produire le meilleur comme le pire. Des spécialistes identifient de "bons" nouveaux produits, sains, durables, éthiques.
repas

Le repas collaboratif ? Déjeuner ou dîner chez un hôte accueillant et convivial, pour le prix d'un restaurant banal et sans saveur.

"Garçon, l'addition s'il-vous-plait". Cette apostrophe, lancée au restaurant pourrait un jour disparaître avec la réservation et prépaiement en ligne.
jeunes et repas

Les jeunes, en particulier les étudiants, ne mangent plus à tous les repas. Dans son rapport annuel "Pacte pour la santé globale des jeunes" édition 2017, la Croix-Rouge française met en lumière un indice inquiétant de précarisation de la jeunesse.
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INVITÉ

Découvrir les "nouveaux aliments" liés au bio et à la diversité alimentaire.   Sylvie Hampikian, co-auteur avec Frédérique Chartrand de Le grand dico de la cuisine...

BOOKS

Alimention, un fait social

L'alimentation, le fait de se nourrir, est un acte social, et non purement individuel. "Manger mieux" est un projet de société. C’est ce que nous rappelle Benjamin Sèze en introduction de son ouvrage « En finir avec les idées fausses sur l’alimentation ».
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