Qualité

Le récent salon mondial des vins bio  à Montpellier courant janvier 2015 confirme l’accueil de plus en plus favorable réservé aux vins « biologiques ».   La part...

Très diversifiés, les vins de Loire mérite un joli détour, attentif et gourmand. La route des vignobles s’étend sur 800 km de la côte...

"1642 Cola, c'est le goût de Montréal"

Le roi du soda, Coca-Cola, se lance sur le marché du lait avec un produit lacté haut de gamme.   Coca-Cola entre sur le marché...

"Un caviar de qualité reste un caviar cher"

Traditionnellement, la dinde est un plat de fête de fin d’année. Les consommateurs avertis auront à cœur de choisir un label rouge ou une...

La France, pays du hamburger ? En 2014, les Français auront mangé plus d’un milliard de burgers. Mac Donald’s et Quick se voient rejoints...

Une nouvelle réglementation européenne concernant l’étiquetage alimentaire entre en vigueur qui va donner des informations utiles au consommateur (présence d’allergènes…).   Suite à l’adoption de nouvelles...

Premier producteur de foie gras dans le monde, la France assume avec fierté cette spécialité, attaquée par les défenseurs des animaux, mais plébiscitée par...

 En dénichant un petit champagne moins célèbre qu’une grande marque, on peut faire la fête avec un budget plus modeste.   Hors du sentier doré...