Coca-Cola lance son super lait enrichi
Le roi du soda, Coca-Cola, se lance sur le marché du lait avec un produit lacté haut de gamme.
Coca-Cola entre sur le marché...
Choisir une dinde bien élevée
Traditionnellement, la dinde est un plat de fête de fin d’année. Les consommateurs avertis auront à cœur de choisir un label rouge ou une...
Les Français raffolent des burgers
La France, pays du hamburger ? En 2014, les Français auront mangé plus d’un milliard de burgers. Mac Donald’s et Quick se voient rejoints...
Un étiquetage alimentaire plus précis
Une nouvelle réglementation européenne concernant l’étiquetage alimentaire entre en vigueur qui va donner des informations utiles au consommateur (présence d’allergènes…).
Suite à l’adoption de nouvelles...
Foie gras : une spécialité sujette à polémique
Premier producteur de foie gras dans le monde, la France assume avec fierté cette spécialité, attaquée par les défenseurs des animaux, mais plébiscitée par...
Petits champagnes et champagnes de vignerons
En dénichant un petit champagne moins célèbre qu’une grande marque, on peut faire la fête avec un budget plus modeste.
Hors du sentier doré...
Reconnaître les notes du champagne
Une façon de déguster le champagne est de s’attacher à reconnaître ses arômes, ses notes plus ou moins fruitées, plus moins florales.
Pour bien déguster...
La châtaigne, source d’énergie
Autrefois au centre de l’alimentation paysanne, la châtaigne est un fruit nourrissant, riche en minéraux et en vitamines B, que l’on a tout intérêt...
