S Hercberg Inserm

"Les consommateurs sont pour améliorer l'information sur les aliments"
Ismène Giachetti

L'équilibre passe par un juste mélange entre aliments acides et basifiants
petit-déjeuner

Anne-Sophie Royant est secrétaire général d’Unijus. Unijus est l’un des membres fondateurs du Collectif du Petit-déjeuner à la française qui regroupe aujourd’hui le CNIEL, Syndilait...
coauteure de Intolérances alimentaires

Florence Arnaud, enseignante chercheuse est, avec Véronique Chazot, coauteure de Intolérances alimentaires, sensibilités, allergies : Comprendre (et vivre avec !).
Grumbach diététicienne

"Ecouter son corps et adapter son comportement alimentaire"
B Koenitzer nutritionniste

« Intolérance au gluten : éviter l’autodiagnostic »
Sylvie Rousset comportement et calories

"Mesurer la dépense de calories en conditions de vie"
naturopathe

"Tous les fruits sont intéressants pour la santé."   Jean-Marie Delecroix, naturopathe, auteur de « 200 aliments qui vous veulent du bien », chez Larousse (2012)   Que cherchez-vous à...
nutritionniste

« De l’eau et des glucides pour faire du sport sans risques »   Quel est l'importance de l’hydratation quand on fait du sport ? Il est...
Sebastien Place naturopathe

Sébastien Place vient de publier le livre "Vegan et en bonne santé" aux Editions Grancher (Janvier 2020). Naturopathe, il analyse les conditions à remplir pour réussir à adopter ce régime alimentaire.
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INVITÉ

philippe Froguel

"Le facteur premier du diabète est l’obésité, le second la famille"

BOOKS

vegan guide

Beaucoup de personnes sont attirées par le veganisme pour des raisons éthiques et philosophiques. Mais ce mode de vie passe par le végétalisme, un...
NV-18