Invité santé

"Le sucre est partout jusque dans la charcuterie"

"On culpabilise les personnes en surpoids"

"La maladie cœliaque se rapproche des maladies auto-immunes."

"L'ennemi, ce sont les sucres rapides. Pas le gras."

« Manger trois à quatre heures avant le couché »   Eve Tiollier est nutritionniste. Elle est consultante pour la fédération française de rugby, le pôle départemental de...

"Le consommateur est noyé dans le charabia des étiquettes"

"La frugalité pour protéger sa santé et la planète"

Le docteur Kahina Oussedik, experte en biochimie, montre combien il est essentiel de respecter de bonnes combinaisons alimentaires.

Jean-Michel Lecerf, chef du service de nutrition de l’Institut Pasteur de Lille, auteur Le cholestérol décrypté, Solar Santé.

"Le facteur premier du diabète est l’obésité, le second la famille"