Fatigue en hiver, savoir la dissiper
La fatigue, cette curieuse et désagréable sensation de difficulté pour réaliser la moindre action, nous touche plus souvent en hiver. Quelques idées pour la combattre.
Les dix meilleures sources de vitamine C
Il n’y a pas que les oranges et les citrons pour vous procurer votre apport en vitamine C. Il y aussi plusieurs légumes (poivron,...
Kinder Surprise, des salmonelles s’invitent à Pâques
Des salmonelles dans les Kinder Surprise dont raffolent les enfants, à quelques jours de Pâques. Mauvais coup pour le groupe Ferrero qui fait rappeler des centaines de produits en France, en Belgique, en Grande-Bretagne….
Des métaux lourds dans le chocolat
Une étude américaine publiée en décembre 2022 fait état de la présence de métaux lourds dans le chocolat.
Des métaux lourds comme le cadmium...
Pourquoi manger du pain
Pourquoi manger du pain? De plus en plus de consommateurs y renoncent. Mais des scientifiques et des nutritionnistes montent au créneau pour défendre la place centrale du pain dans l'équilibre nutritionnel.
Exposition à l’aluminium des petits et des enfants
Dans le cadre d’une étude de l’alimentation des enfants, l’Anses doit donner des résultats sur l’exposition des enfants à l’aluminium, qui à fortes doses,...
Goji : des baies anti-oxydantes à ne pas surestimer
Les baies de Goji font partie des aliments auxquels on prête des vertus miraculeuses. Mieux vaut reconnaître ses apports réels, en particulier en anti-oxydants,...
Limiter sel, protéines et sucre pour bébé
Les parents donnent trop de sel à leurs bébés et à leurs enfants, trop de protéines et de sucre. C’est l’un des travers dénoncés...
Questions sur le régime cétogène
Le régime cétogène ou diète cétogène est-il efficace pour perdre du poids ? Quels sont les risques associés à cette diète en glucides? Retour sur un régime très controversé.
L’ananas, un allié pour la santé
L’ananas est un fruit excellent pour la santé, même s’il ne faut pas surestimer ses effets comme le promettent certains régimes minceur.