Santé

Les jus de fruits avaient une excellente image sur le plan nutritif. De récentes études mettent à mal cette bonne réputation.

L'endométriose, maladie inflammatoire de l'appareil génital, peut être atténuée par une  bonne alimentation et une bonne hygiène de vie. C'est le propose d'un ouvrage clair et pratique : Soulager l'endométriose grâce à une alimentation anti-inflammatoire, chez Larousse.

Traditionnellement après les fêtes, viennent les cures de détox (détoxification). Mais mieux vaut ne pas idéaliser la détoxification et viser une alimentation saine.     Une cure...

La margarine et autres produits riches en phytostérols ne sont pas la meilleure arme contre le "cholestérol" et les risques cardiovasculaires. Mieux vaut surveiller...

Le chocolat est un aliment calorique mais il a plusieurs autres caractéristiques qui en font un très bon aliment.

Nombre d’aliments du commerce, bonbons, chips, sodas, pizzas… sont uniquement pourvoyeurs de calories vides. De l’énergie (gras et sucre) mais quasiment pas de nutriments....

« Manger trois à quatre heures avant le couché »   Eve Tiollier est nutritionniste. Elle est consultante pour la fédération française de rugby, le pôle départemental de...

La structure des aliments (solide, liquide, purée, etc) a une importance sur la santé. Selon leur état, les aliments ne sont pas absorbés et...

Le bisphénol A remplacé par du bisphénol B, S ou autre. Pas sûr que la santé du consommateur y gagne.

Il faut apprendre aux enfants le langage des fruits et des légumes pour leur garantir une bonne santé à l’âge adulte.   Le meilleur service que...