Santé

Le raw food, régime à base de produits bruts, crus ou peu cuits, bien évidemment bio, a été mis au point par Ann Wigmore dans les années 1960. Elle s'était soignée d'un cancer par une approche holistique de la santé et un régime alimentaire très cadré.

Le lait végétal n'est pas du lait. Les boissons végétales présentées comme des substituts du lait ne peuvent remplacer le lait sur le plan nutritif.

Dans "Le guide pratique du jeûne" (Edition Terre Vivante), Lionel Coudron livre toutes les clés du jeûne : comprendre les mécanismes à l'œuvre quand on jeûne - c'est-à-dire qu'on prive le corps de son principal carburant, les glucides -, les conséquences du jeûne sur l'organisme, etc..

Les jeunes sont particulièrement exposés au marketing et à la publicité en faveur de l'alcool. C'est l'un des constats d'un rapport d'experts remis aux pouvoirs publics au début du mois de mai 2017

Des huiles minérales toxiques dans nos placards contaminent nos emballages et nos aliments et nous intoxiquent gravement.

Plusieurs études récentes attestent que la consommation régulière de soja non seulement ne génère pas de risque de cancer du sein chez les femmes, mais pourrait avoir une action protectrice.

Le Coca-Cola zéro est-il une boisson miracle, un substitut parfait au mauvais Coca classique ? Lancé il y a dix ans, le zéro est une grande réussite marketing.

Les perturbateurs endocriniens qui interfèrent sur notre système hormonal (hypophyse, thyroïde, glandes surrénales...) seraient présents dans 143 000 produits chimiques. L'alimentaire est touché.

Pourquoi se priver de chocolat alors que cet aliment, l'un des plus riches en substances bénéfiques pour l'organisme, est bon pour la santé.

Les Français boivent beaucoup d'eaux minérales, en grande partie sous l'influence des messages publicitaires, alors que l'apport santé est controversé.