Alcool grossesse : une nouvelle sensibilisation aux risques

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Via Santé publique France, les pouvoirs publics lancent pour la seconde année une campagne de sensibilisation aux risques de l'alcool pendant la grossesse.
coauteure de Intolérances alimentaires

Florence Arnaud à l’écoute du corps

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Florence Arnaud, enseignante chercheuse est, avec Véronique Chazot, coauteure de Intolérances alimentaires, sensibilités, allergies : Comprendre (et vivre avec !).
le foie steatose

Le foie trop gras, une maladie silencieuse

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Le foie trop gras, en langage médical stéatose, est une affection liée à une alimentation trop riche en graisses ou en sucres.     Un foie trop...
8% des enfants seraient allergiques

Allergies et enfants

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Les allergies alimentaires touchent 8 à 10% des enfants en France   Les allergies peuvent apparaître dès la petite enfance. Un système digestif et un système...

Aspartame, le faux sucre qui favorise le cancer ?

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L’aspartame, l'édulcorant le plus vendu au monde a toujours été soupçonné d’effets cancérigènes. Une étude réalisée par un institut italien de Bologne brandit de...
Oléagineux : combattre le cholestérol avec les bons acides gras

Oléagineux : combattre le cholestérol avec les bons acides gras

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Délicieux et nutritifs, les fruits oléagineux ont des vertus reconnues anti-cholestérol, grâce à leur forte teneur en acides gras monoinsaturés.     Pistaches, pignons, amandes, noix du...
lever tot

Se lever tôt et manger tôt pour une meilleure santé

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Une nouvelle révélation de la chronobiologie : se lever tôt influerait sur notre mode alimentaire et sur notre santé. Les lève-tôt sont en meilleure santé.
feculents

Alimentation, les nouveaux conseils pour bien manger

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Cet article fait partie du top-ten des articles les plus lus en 2017.   De conseils en matière d'alimentation ont été définis en début d'année 2017...
cerveau poids

Notre cerveau fixe notre poids

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Le cerveau serait l'unique maître de notre poids. Inutile de mettre toute notre volonté à suivre des régimes. C'est lui qui décide et règle l'organisme sur un poids de référence, estime Sandra Aamodt, neurobiologiste américaine.
Intolerance et allergie

Vivre avec ses intolérances alimentaires

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Florence Arnaud et Véronique Chazot ont rédigé un ouvrage pédagogique permettant de comprendre les phénomènes d'intolérances, d'allergies et autres sensibilités aux aliments. C'est un...