Santé

Pourquoi se priver de chocolat alors que cet aliment, l'un des plus riches en substances bénéfiques pour l'organisme, est bon pour la santé.

Les Français boivent beaucoup d'eaux minérales, en grande partie sous l'influence des messages publicitaires, alors que l'apport santé est controversé.

La vitamine A jouerait un rôle essentiel dans la protection du cerveau lors du troisième âge. C'est l'un des axes de recherche du laboratoire...

Les fruits, les légumes, les céréales et l'alimentation non acidifiante (alcanisante) contribuerait à protéger nos os.   Pour protéger nos os, prévenir les risques d'ostéoporose (baisse...

Certaines sources scientifiques défendent les vertus pour la santé de la bière. Des allégations à prendre avec modération.   Comme pour le vin réputé pour ses...

La fondation Changing Markets (*) publie une  étude scientifique prouvant que plusieurs marques de biscuits  pour enfants en bas âge contiennent des teneurs élevées...

Les fibres sont excellentes pour le microbiote intestinal. Des recherches récentes confirment tout l'intérêt d'une alimentation riche en fibres (fruits, légumes, céréales...).     On savait qu'elles...

Il ne faut pas confondre boissons énergétiques (sport drinks) et boissons énergisantes (energy drinks). Ces dernières ne sont pas sans risques pour la santé.   Les...

Le colorant E171 (dioxyde de titane) injecté à des rats pendant trois mois, entraîne des lésions précancéreuses chez quatre rats sur dix.   Cette étude (publiée...

Les FODMAP, des sucres fermentescibles, sont suspectés de contribuer à divers dysfonctionnements digestifs, dont le redouté syndrome de l'intestin irritable.  Mais le bon régime...