Santé

Et si la source de tous nos maux venait des inflammations et de notre mode d'alimentation ? De plus en plus de scientifiques en sont persuadés qui dénoncent les méfaits d'une alimentation trop riche et déséquilibrée.

L’alimentation et l’eau sont chargées en nitrites et nitrates. Problème : ces composés sont fortement suspectés d’aggraver les risques de cancer colorectal et de surcroît, de diabète de type 2.

Traditionnellement après les fêtes, viennent les cures de détox (détoxification). Mais mieux vaut ne pas idéaliser la détoxification et viser une alimentation saine.     Une cure...

L'Inra lance et coordonne un projet européen baptisé Optifel (Optimised Food Products for Elderly Populations) qui vise à définir des produits à base de...

La France interdit les fontaines à sodas. Une mesure particulièrement judicieuse car ces boissons sont unanimement considérées par les scientifiques comme dangereuses pour la...

  Il ne faut pas mésestimer le risque de dénutrition des personnes âgées qui peut toucher jusqu’à 10% des personnes de plus de 80 ans...

Une étude de l'Inra établit que les consommateurs d'aliments bio ont moins de cancers. Un indice à relativiser.

La récente découverte sur l’influence de la composition de la salive sur l’obésité ne doit pas faire oublier les facteurs non génétiques et l’ampleur...

Du microplastique dans les bouteilles d’eau en plastique. Prévisible ! La découverte faite par des scientifiques  américains et publiée dans la revue scientifique PNAS...

La Commission européenne et le gouvernement français semblent décider à traiter le risque pour la santé créé par les perturbateurs endocriniens.