Grumbach diététicienne

Ariane Grumbach, diététicienne anti-interdits

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"Ecouter son corps et adapter son comportement alimentaire"
légume anti-oxydant

Brocoli, une assurance santé dans l’assiette

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Avec ses drôles de bourgeons verts, le brocoli est un concentré de vitamines et de nutriments, aux vertus surprenantes : anti-oxydantes, protection cardio-vasculaire, anti-cancer… A...
poids maigres

Les maigres ne grossissent pas sur commande

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Les maigres ne peuvent pas grossir juste en mangeant plus. De la même façon que beaucoup de personnes en surpoids ne maigrissent pas d’un...
trouble alimentaire

Anorexie, un diktat sur l’alimentation

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L’anorexie mentale touche en France environ 70 000 personnes, en grande majorité des femmes de 15 à 25 ans, qui restreignent leur alimentation de...
fruits secs magnésium

Des besoins quotidiens et élevés en magnésium

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Le magnésium est l’un des micronutriments indispensables à notre organisme. Nous devons veiller à des apports suffisants au quotidien.   Nos besoins quotidiens en magnésium sont...
spiruline algue

La spiruline, super aliment de la planète

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La spiruline, super aliment, voie royale pour une santé de fer, ou produit d’un marketing bien pensé ? Telle est la question soulevée par cette...

L’alcool, drogue dure en vente libre

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L’alcool est beaucoup plus dévastateur pour l’individu et pour la société qu’on veut l’admettre. Quelle que soit son image de fête et de convivialité,...
Dr Dervaux immunité

Jean-Loup Dervaux, docteur ès immunité

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"Nos défenses immunitaires sont créées par une usine"
défenses immunitaires

Fortifiez vos défenses immunitaires

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Le Docteur Jean-Loup Dervaux traite d'un sujet qui intéresse tout le monde en automne et en hiver : les défenses immunitaires. Avant de nous...
C Recchia, nutritionniste

Christian Recchia, un docteur dans la cuisine

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« Nous sommes ce que nous mangeons »