Salmonelles

Les salmonelloses sont traitées avec des antibiotiques. Mais ces traitements présentent de sérieuses limites, et les chercheurs explorent de nouvelles pistes.
plante adaptogene

Le guduchi n’est pas très connu en Occident. Cette plante dite adaptogène tient pourtant une place majeure dans l’arsenal de la médecine ayurvédique.
Dr Kahina Oussedik

Le docteur Kahina Oussedik, experte en biochimie, montre combien il est essentiel de respecter de bonnes combinaisons alimentaires.
Les combinaisons alimentaires

Pour bien s’alimenter, il faut bien digérer. Ce principe simple de bon sens a beaucoup plus d’importance et de signification qu’on l’imagine. C’est ce...
aliments

Associer intelligemment les aliments pour permettre une digestion optimale. Cette approche est peu connue. C’est pourtant la voie royale pour bien traiter notre microbiote intestinal et garantir notre santé.
chocolat

Une étude américaine publiée en décembre 2022 fait état de la présence de métaux lourds dans le chocolat.      Des métaux lourds comme le cadmium...
cancer alcool tabac

Loin d’être une fatalité, le cancer est en grande partie lié à un facteur de risque. Les principaux facteurs sont le tabac, l’alcool, la mauvaise alimentation, la qualité de l'air...  La moitié des cancers pourraient être évités.
myrtilles antioxydants

Une alimentation saine permet de réduire significativement les risques de cancer.
arthrose

On ne peut pas soigner l’arthrose grâce à l’alimentation. En revanche, on peut adopter un mode de vie alimentaire améliorant la vie quotidienne et la capacité de l’organisme à faire face à cette affection.
detoxification

Traditionnellement après les fêtes, viennent les cures de détox (détoxification). Mais mieux vaut ne pas idéaliser la détoxification et viser une alimentation saine.     Une cure...
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INVITÉ

boulanger Christophe Prodel

"Levain naturel et longues fermentations"

BOOKS

Alzheimer

Voici un ouvrage qui peut rassurer énormément de personnes. La maladie d'Alzheimer n'est pas une fatalité. Ce sont deux des meilleurs spécialistes français, le docteur Olivier de Ladoucette et le professeur Bruno Dubois - tous deux à l'origine de la Fondation Recherche Alzheimer, qui l'expliquent
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