porc

En Bretagne, dans les Côtes d’Armor, une personne a été infectée par un virus influenza d’origine porcine. Les autorités sanitaires sont très vigilantes.
thon pollution

Les enfants (et les adultes) sont fortement exposés aux métaux lourds, en particulier au travers de l’alimentation.Une enquête publique alerte sur cette pollution source de graves problèmes de santé.
fruits diabete

Cinq fruits et légumes par jour. Le slogan a un peu vieilli. Mais ce mode alimentaire prôné par les pouvoirs publics garantit une bien meilleure santé, notamment un moindre risque de diabète.
margarine et cholestérol

La margarine et autres produits riches en phytostérols ne sont pas la meilleure arme contre le "cholestérol" et les risques cardiovasculaires. Mieux vaut surveiller...
radicaux libres et antioxydants

Un grand nombre de conseils de nutrition vantent les antioxydants, présents dans les fruits et légumes, et dans les compléments alimentaires. Mais nombre de spécialistes mettent en garde contre l’excès de ces substances.
viennoiserie et acides gras trans

Les acides gras trans d’origine industrielle ou technique (formés au cours de la cuisson) sont des graisses nocives pour l’organisme, notamment parce qu’elles augmentent le mauvais cholestérol. Les jeunes y sont très exposés.
vaisselle bambou

Les consommateurs qui ont voulu acheter de la vaisselle en bambou pour moins gaspiller et jouer la carte « naturelle » vont devoir la jeter.  
ananas

L’ananas est un fruit excellent pour la santé, même s’il ne faut pas surestimer ses effets comme le promettent certains régimes minceur.
Covid odeurs gout

Le Covid entraîne des troubles importants de l’odorat et du goût. C’est même l’un des symptômes les plus caractéristiques de la contamination par le coronavirus. Explications.
oxyde ethylene

Le dossier de l’oxyde d’éthylène retrouvé dans le sésame importé d'Inde a tendance au fil des mois à devenir un petit scandale sanitaire.
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INVITÉ

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"Nous pouvons gagner la bataille contre le gaspillage alimentaire"

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Les neurosciences peuvent nous aider à comprendre les mécanismes profonds à l'œuvre dans les phénomènes d'obésité et de surpoids.  C'est le credo de la méthode Meer.
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