Santé

Une des façons de ne pas grossir et d’atteindre un équilibre nutritionnel est d’éviter les aliments trop caloriques et de faire une place aux aliments peu caloriques. Voici un rappel de dix aliments parmi les moins riches en calories. Mais pourtant, riches en micronutriments très bénéfiques pour la santé.

Une alimentation saine est la seule façon de se protéger contre les maladies chroniques, non transmissibles (cancer, diabète, maladies cardio-vasculaires…). L’OMS énonce les bases de cette alimentation.

Le ministre de l'Economie ne veut pas interdire le dioxyde de titane, additif sous forme de particules, suspecté d'être cancérigène. Associations et ONG protestent avec force.

Quelle est la dangerosité du dioxyde de titane ? Cet additif largement utilisé dans l'alimentation et les cosmétiques est fortement suspecté d'être cancérigène (notamment cancer colorectal).

Et si le cerveau des jeunes filles était particulièrement touché par les effets de l’alcool ? C’est l’une des hypothèses avancées par les chercheurs.

Les liens entre pesticides et cancers, plus exactement pesticides et cancers du sein, se confirment.

Le laboratoire NutriNeuro (INRAE – Université de Bordeaux – Bordeaux INP) vient de faire des découvertes sur les effets bénéfiques d’une combinaison d’oméga3 et de peptides bioactifs sur le déclin cognitif  lié à l’âge. 

L’obésité multiplie les risques de cancer. L’Association Française de Chirurgie (AFC) et le Collectif National des Associations d’Obèses alertent l'opinion et les pouvoirs publics.

Pour lutter contre le vieillissement du cerveau et la dégradation des facultés cognitives, un concentré d'oméga-3 et de protéines obtenu à partir de sardines. C’est une recherche prometteuse menée par le centre INRAE Nouvelle-Aquitaine Bordeaux.

Lorsque la médecine détecte un état de prédiabète, c’est le bon moment pour réagir, changer de comportement et d’alimentation, avant une évolution vers un diabète de type 2 et divers risques graves de santé.