constipation

Le régime contre la constipation

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La constipation. Le mot fait sourire ou gêne, et l’on aime pas en parler. Mais il faut bien la dissiper quand elle nous touche. Un régime alimentaire peut suffire dans bien des cas.
perche parasite

Sushis et poissons crus, risques de parasite

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Très à la mode, la consommation des sushis, comme tous les poissons crus d'ailleurs, n’est pas sans danger. Les scientifiques rappellent le risque parasitaire lié à la consommation de produits crus et de poissons.
concombre

Dix aliments à peu de calories

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Une des façons de ne pas grossir et d’atteindre un équilibre nutritionnel est d’éviter les aliments trop caloriques et de faire une place aux aliments peu caloriques. Voici un rappel de dix aliments parmi les moins riches en calories. Mais pourtant, riches en micronutriments très bénéfiques pour la santé.
alimentation saine

Une alimentation saine, les conseils de l’OMS

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Une alimentation saine est la seule façon de se protéger contre les maladies chroniques, non transmissibles (cancer, diabète, maladies cardio-vasculaires…). L’OMS énonce les bases de cette alimentation.
Titanium dioxide TiO2 nanoparticles

Polémique sur le dioxyde de titane

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Le ministre de l'Economie ne veut pas interdire le dioxyde de titane, additif sous forme de particules, suspecté d'être cancérigène. Associations et ONG protestent avec force.
dioxyde titane cancerigene

La dangerosité du dioxyde de titane

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Quelle est la dangerosité du dioxyde de titane ? Cet additif largement utilisé dans l'alimentation et les cosmétiques est fortement suspecté d'être cancérigène (notamment cancer colorectal).
alcool jeune fille

L’alcool nuit au cerveau des jeunes filles

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Et si le cerveau des jeunes filles était particulièrement touché par les effets de l’alcool ? C’est l’une des hypothèses avancées par les chercheurs.
cancer sein

Pesticides et cancer du sein

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Les liens entre pesticides et cancers, plus exactement pesticides et cancers du sein, se confirment.

Chercheuse anti-déclin

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Le laboratoire NutriNeuro (INRAE – Université de Bordeaux – Bordeaux INP) vient de faire des découvertes sur les effets bénéfiques d’une combinaison d’oméga3 et de peptides bioactifs sur le déclin cognitif  lié à l’âge. 
obésité et cancer

Obésité et cancers, la double peine

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L’obésité multiplie les risques de cancer. L’Association Française de Chirurgie (AFC) et le Collectif National des Associations d’Obèses alertent l'opinion et les pouvoirs publics.