Etre végétalien pour maigrir
Les végétaliens auraient plus de facilités à perdre les kilos en trop. A condition qu'ils ne mangent pas n'importe quels plats industriels.
Les collégiens moins portés sur l’alcool
Les collégiens ont réduit leur fréquentation avec l’alcool. C’est l’étonnant résultat d’une étude de l’Observatoire Français des Drogues et des Toxicomanies.
Selon l’Observatoire Français des...
Faut-il être végétarien ?
Un ingénieur agronome, Claude Aubert, militant déclaré en faveur de l’agriculture biologique, et un médecin homéopathe, Nicolas le Berre, posent dans un ouvrage commun une...
Café : Harvard confirme les bienfaits pour la santé
Une nouvelle étude scientifique atteste des effets bénéfiques du café sur plusieurs plans (cardio-vasculaire, diabète…).
La consommation de café a globalement des effets très positifs...
L’équilibre protéines animales – végétales
Equilibrer les apports entre protéines d’origine animale et protéines végétales est une question cruciale, tant sur le plan de la santé que de l’environnement.
Une alimentation saine, les conseils de l’OMS
Une alimentation saine est la seule façon de se protéger contre les maladies chroniques, non transmissibles (cancer, diabète, maladies cardio-vasculaires…). L’OMS énonce les bases de cette alimentation.
Les neurones de la faim et de la satiété
Le cerveau est le maître de nos comportements alimentaires grâce à un système complexe gouvernant le sentiment de faim et de satiété. Les chercheurs ont récemment mis en évidence l’effet satiété plus élevé des glucides que des lipides.
Extrait de pépins de pamplemousse : des bénéfices avérés
L’extrait de pépins de pamplemousse est très à la mode. Action anti-microbienne, renforcement des défenses immunitaires, action anti-inflammatoire, etc. La liste des vertus est longue. Elle semble en bonne partie avérée.
Paléo, le premier régime de l’Homme
Le régime paléo prône de revenir à l’alimentation des hommes au cours de la Préhistoire. Centrée sur les végétaux, les fruits, les protéines d’origine...
Pesticides et cancer du sein
Les liens entre pesticides et cancers, plus exactement pesticides et cancers du sein, se confirment.