Qualité

Rien ne paraît pouvoir enrayer la montée des aliments sans gluten. C'est d'ores et déjà un gros business.     Le sans gluten est probablement l'un des...

Laurent Dran et Frédérique Barral signent aux Editions Terre Vivante un petit ouvrage de recettes intitulé "Ma boulangerie sans gluten". Ce livre va ravir...

Un label vegan pour le vin, c'est l'une des innovations fortes du paysage alimentaire 2017 et du monde du vin. C'est le résultat de...

La carafe filtrante devient de plus en plus classique dans les foyers français. Bon nombre de familles filtrent l'eau pour diverses raisons : eau...

Les circuits courts de l'agriculture se portent bien. Plus d'un agriculteur sur cinq (plus de 110 000 exploitations) vendent une partie de leur production...

Lunchr, une application pour ne plus perdre de temps au restaurant, devrait séduire beaucoup de clients. Loïc Soubeyrand, un jeune businessman de Montpellier, spécialiste...

Quand il fait froid, on a tendance à s'alimenter plus richement, avec des aliments plus gras et plus sucrés. Or, rien ne justifie ce...

Pratique, facile à consommer, la salade en sachet est plébiscitée par les consommateurs. Mais des scientifiques alertent sur certains risques sanitaires, dont celui de...

Le leader de gauche (parti de la France insoumise) Jean-Luc Mélenchon, propose de réduire la consommation de viande.   Jean-Luc Mélenchon, candidat aux élections présidentielles, s'est...

Le muesli est un très bon moyen de démarrer la journée. L'une des meilleurs solutions du petit-déjeuner comparativement aux classiques (tartines, céréales soufflées...).   Le muesli...