La carafe filtrante, une eau à surveiller

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La carafe filtrante devient de plus en plus classique dans les foyers français. Bon nombre de familles filtrent l'eau pour diverses raisons : eau...

Les circuits courts de l’agriculture

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Les circuits courts de l'agriculture se portent bien. Plus d'un agriculteur sur cinq (plus de 110 000 exploitations) vendent une partie de leur production...

Lunchr, l’application pour un restaurant rapide

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Lunchr, une application pour ne plus perdre de temps au restaurant, devrait séduire beaucoup de clients. Loïc Soubeyrand, un jeune businessman de Montpellier, spécialiste...

S’alimenter quand il fait froid

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Quand il fait froid, on a tendance à s'alimenter plus richement, avec des aliments plus gras et plus sucrés. Or, rien ne justifie ce...

La salmonelle s’attaque à la salade en sachet

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Pratique, facile à consommer, la salade en sachet est plébiscitée par les consommateurs. Mais des scientifiques alertent sur certains risques sanitaires, dont celui de...

Jean-Luc Mélenchon vote contre la viande

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Le leader de gauche (parti de la France insoumise) Jean-Luc Mélenchon, propose de réduire la consommation de viande.   Jean-Luc Mélenchon, candidat aux élections présidentielles, s'est...

Le muesli, carburant de la journée

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Le muesli est un très bon moyen de démarrer la journée. L'une des meilleurs solutions du petit-déjeuner comparativement aux classiques (tartines, céréales soufflées...).   Le muesli...
caviar luxe

Le caviar, l’aliment luxe

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Le caviar est l'aliment luxe par définition. Sans doute l'un des produits les plus chers au monde (jusqu'à plusieurs milliers d'euros le kilo) et l'un des plus symboliques.
lait de chevre

Banc d’essai des différents types de laits

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Comparer les laits de vache, de brebis et de chèvre. C'est l'excellente idée qu'a eu le magazine ça m'intéresse, dans le hors-série Le Guide...
huitres triploides

Les huîtres triploïdes, un goût de discorde

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Les huîtres triploïdes, encore appelées huîtres des quatre saisons, sont source de discorde et d'incertitudes.   Les triploïdes oublient de se présenter aux consommateurs dans leurs...