V Coxam chercheuse Inra

"Proposer aux seniors de nouveaux aliments à valeur santé optimisée"
Brigitte Fichaux, diététicienne

"L'ennemi, ce sont les sucres rapides. Pas le gras."
Sylvie Rousset comportement et calories

"Mesurer la dépense de calories en conditions de vie"
Dr Lorgeril régime méditerranéen

"La frugalité pour protéger sa santé et la planète"
sucre Dr Allouche

"Le sucre est partout jusque dans la charcuterie"
philippe Froguel

"Le facteur premier du diabète est l’obésité, le second la famille"

"Etre maigre peut être normal"
Grumbach diététicienne

"Ecouter son corps et adapter son comportement alimentaire"
Dr Dervaux immunité

"Nos défenses immunitaires sont créées par une usine"
C Recchia, nutritionniste

« Nous sommes ce que nous mangeons »
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INVITÉ

Auteur cuisine

"Des textures et des goûts nouveaux"   Ancienne conservatrice à la Bibliothèque Nationale de France, Keda Black a tout plaqué pour cuisiner et concocter des recettes....

BOOKS

Alzheimer

Voici un ouvrage qui peut rassurer énormément de personnes. La maladie d'Alzheimer n'est pas une fatalité. Ce sont deux des meilleurs spécialistes français, le docteur Olivier de Ladoucette et le professeur Bruno Dubois - tous deux à l'origine de la Fondation Recherche Alzheimer, qui l'expliquent
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